کرمانشاه/
بیشترین ضایعات کشاورزی استان کرمانشاه در بخش باغبانی است
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، گفت: افزایش ضایعات بخش کشاورزی به دلیل افزایش تولیدات و انبوه شدن تولید در یک فصل خاص، یکی از جدی ترین چالش های پیش روی همه کشورهاست .
کریمی با اشاره به اینکه میزان تولیدات بخش کشاورزی در کشور 100 میلیون تن است و سهم استان کرمانشاه از این رقم بالغ بر چهار میلیون تن می باشد، افزود : اتخاذ سیاست های کاهش میزان ضایعات بخش کشاورزی می تواند نقش موثری در بالا بردن میزان بهره وری از تولیدات بخش کشاورزی داشته باشد.
کریمی زند میزان ضایعات بخش کشاورزی را 10 تا 30 درصد دانست و ابراز داشت: کمترین میزان ضایعات مربوط به بخش دام و طیورو بیشترین میزان مربوط به محصولات باغی است و در این راستا تلاش می شود سیاست های آتی این بخش به توسعه صنایع تبدیلی در زمینه محصولات باغی اختصاص یابد./س
