هادربادی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران بیرجند؛ گفت: با برداشت زیره سبز سالیانه 2میلیارد و 450 میلیون تومان عاید حدود 10 هزار بهره بردار این محصول می شود.
کشت زیره سبزه در خراسان جنوبی بسته به شرایط جوی از اوایل اسفند ماه در استان آغاز و تا 15 فروردین ماه ادامه دارد.
همچنین برداشت زیره سبز از تیر ماه در استان آغاز و تا اواسط مرداد ماه ادامه دارد.
هادربادی افزود: خراسان جنوبی در تولید گیاهان دارویی مقام سوم کشوری را به خود اختصاص داده است.
زیره سبزه ضد نخ و موثر در هضم غذا، سم زدایی از بدن، کاهش خطر ابتلا به سرطان های گوارشی و کبد است . با مصرف زیره می توان مشکلاتی از قبیل اسهال، تهوع و کسالت صبحگاهی و سرماخوردگی را درمان کرد./س
