هادربادی با بیان اینکه مرغوب ترین نوع انار استان به نام شیشه کپ در شهرستان فردوس تولید و برداشت می شود افزود : با آغاز فصل برداشت انار در خراسان جنوبی، امسال تولید یاقوت سرخ ، 80 میلیارد تومان عاید باغداران این استان می کند .
انار منبع غنی آنتی اکسیدان و خون ساز است که چربی و فشار خون را پایین می آورد و تصفیه کننده خون محسوب می شود و برای سالمندان داروی مناسبی برای تقویت کلیه هاست.
حدود 20 رقم انار در خراسان جنوبی وجود دارد که زاغ یزدی، شیرین پوست سفید، شیرین پوست قرمز و ملس یزدی از جمله آنهاست .
برداشت انار در خراسان جنوبی تا اواخر آبان ادامه دارد ./س