سودابه سلطان زاده، کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت:  مصرف کافی‌ آب آشامیدنی سبب می شود مواد ناشی از سوخت و ساز بدن به همراه سمومی که از راه مواد خوراکی و نوشیدنی و هوا وارد بدن می شوند دائماً دفع می گردند.

وی گفت: 70 تا 80 درصد بدن انسان را آب تشکیل می دهد و حفظ چنین تعادلی سبب سلامتی بدن است.

وی در ادامه خاطر نشان کرد: برخی از مردم تصور می کنند که مصرف نوشابه های الکلی و گازدار و حتی آب میوه می تواند جای‌ آب را بگیرد در حالی که این تفکر نادرست است.

وی در پایان تصریح کرد:آب علاوه بر فواید ذکر شده باعث تسهیل عمل دفع می شود همچنین آب برای پاکی و برطرف شدن جوش های صورت نیز موثر است بنابراین می توان نتیجه گرفت که هیچ ماده ی غذای نمی تواند جایگزین آب شود./ح