به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران فارس  مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی فارس گفت: کشت این محصول از اوایل فروردین آغاز و تا اواخر مرداد ادامه داشت.
احمد دزفولی افزود: استان فارس با تولید 20درصد چغندر قند کشور، بعد از خراسان رضوی و آذربایجان غربی رتبه سوم کشور در تولید چغندر را داراست.
پارسال 515 هزار تن چغندر قند از 14 هزار و 500 هکتار مزارع فارس برداشت شد.
مدیر امور زراعت جهاد کشاورزی فارس می گوید: استفاده از مواد آلی خاک ، رعایت اصول صحیح زراعت ، رعایت تناوب زراعی و استفاده از بذر مناسب و به نصف رسیدن مصرف آب با استفاده از آبیاری جدید نواری توانسته ایم کمبود آب را جبران نماییم.
در استان فارس چغندر قند به طور معمول در 2 دوره بهاره و تابستانه کشت می شود.
وی میانگین عملکرد تولید این محصول در هر هکتار را 32 تن دانست و پیش بینی کرد از نیمه مهر تا بهمن امسال بیش از 515 هزار تن از این محصول از زمین های کشاورزی استان فارس برداشت شود.
شهرستان های مرودشت ، اقلید ، آباده ، خرم بید ، پاسارگاد ، ارسنجان ، شیراز و سپیدان از جمله مراکز تولید چغندر قند فارس است.
در فارس 5 کارخانه قند در شهرشتانهای اقلید ، مرودشت ، کوار ، فسا و ممسنی فعال است.
چغندر تولیدی علاوه بر تامین نیازهای کارخانه های استان فارس به کارخانه های قند استان های اصفهان و چهارمحال وبختیاری نیز صادر می شود./س