خبر خوش براي عاشقان شكلات
شيميدانان دانشگاه وارويك انگليس، موفق به جايگزيني آبميوه با چربي موجود در شكلات شده اند، به طوريكه مزه آن تغيير محسوسي نداشته است.
به گزارش
سرويس بين الملل باشگاه
خبرنگاران ، افرادي كه عاشق شيريني هستند و آن را زياد مصرف مي كنند، مخصوصا شكلات ها معمولا نگران افزايش وزن و سلامت خود هستند، اما با دستاورد جديد كارشناسان بخش تغذيه، ظاهرا اي نگراني تا حد زيادي مرتفع مي شود.
اين شكلات هاي جديد كه 50 درصد چربي آن با آبميوه جايگزين شده، مزه اي بسيار نزديك به شكلات هاي معمولي دارند، با اين تفاوت كه بسيار سالم تر هستند.
سازندگان شكلات هاي جديد، مواد سالمي را در كنار آبميوه جايگزين چربي شكلات كرده اند كه بتواند خواصي شبيه به آن را تامين كند.
اين شكلات هاي جديد كه 50 درصد چربي آن با آبميوه جايگزين شده، مزه اي بسيار نزديك به شكلات هاي معمولي دارند، با اين تفاوت كه بسيار سالم تر هستند.
سازندگان شكلات هاي جديد، مواد سالمي را در كنار آبميوه جايگزين چربي شكلات كرده اند كه بتواند خواصي شبيه به آن را تامين كند.
