به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، جلوي بستني و آب ميوه فروشي ها شلوغ است، مردم نوشيدني خنكي مي نوشند تا كمي از گزند گرماي هوا راحت شوند و كارهاي روزانه خود را انجام دهند.

واقعا گرما فرساينده است و به نظر مي رسد كه روي بيشتر افراد، اثر منفي مي گذارد. اگر شما هم از گرماي هوا كلافه شده ايد، در محل خنك تري بنشينيد، تا آرام شويد و در مورد گرما و آثار آن روي روان افراد بخوانيد.

گرماي هوا تحمل همه را كاهش مي دهد اما بايد با مديريت صحيح از چنين شرايطي بهتر استفاده كرد، مثلا به بدن مايعات كافي برسانيد.

اگر در هواي گرم كار مي كنيد، بايد مايعات خنك همراه داشته باشيد تا هر چند وقت يك بار بنوشيد. تا حد امكان از غذاهاي سبك و متناسب با فصل گرما استفاده كنيد.

مصرف ميوه نيز بسيار مفيد است. بهتر است غذاهاي چرب و سنگين نخوريد. يكي از نوشيدني هاي مفيد در اين فصل، دوغ است كه هم نمك دارد و هم كلسيم و هم آب. به اين ترتيب آب و املاح از دست رفته بدن را جبران مي كند.

 يك متخصص تغذيه در اين باره مي گويد: با توجه به اين كه فصل تابستان گرم است و بدن آب زيادي از دست مي دهد، استفاده از غذاهايي با طبع سرد مثل شير و ماست و يا آبدوغ خيار و شيربرنج توصيه مي شود.

ميوه و سبزي هم در فصل تابستان براي تامين آب بدن مناسب است ولي جاي غذاي اصلي را نمي توانند بگيرند. فصل تابستان گرم است و استفاده از غذاهايي كه طبع سرد دارند به كاهش حرارت بدن كمك مي كند.

سكنجبين، نان و پنير به همراه طالبي يا خيار و هندوانه در تابستان بسيار مناسب است و خوردن غذاهاي سرخ كردني و خشك توصيه نمي شود.

برخي كودكان از يخمك، پاستيل، نوشابه و ساير خوراكي هايي كه رنگ هاي مصنوعي در آن به كار برده شده استفاده مي كنند كه در نهايت ميزان رنگ هاي مجاز خوراكي ممكن است در بدن كودك بالاتر از حد مجاز شود و براي كودك مضر باشد.

این متخصص تغذيه در مورد مصرف برخي دسرها مانند ژله هم توصيه مي كند و مي گويد: با توجه به اين كه ۹۰ درصد ژله حاوي آب مي باشد مصرف متعادل آن خوب است ولي به دليل استفاده از رنگ هاي خوراكي در ژله براي گروه سني كودكان كه موادغذايي اثر بيشتري روي آن ها دارد چندان توصيه نمي شود.

لباس هاي گشاد و روشن از جنس پنبه يا نخ بپوشيد و لباس هاي تنگ با پارچه هاي نايلوني را كنار بگذاريد. تا حد امكان از محيط هاي پرآفتاب دوري كنيد و در سايه بمانيد تا اين فصل زيبا را با خاطرات خوش به پايان برسانيد.