به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران قم، در این كارگاه كلیه مربیان و سرپرستان 31 استان شركت كننده در مسابقات بوكس قهرمانی جوانان كشور اصول تغذیه در رشته بوكس را زیر نظر مدرس این دوره مهدی جعفری از مدرسان فدراسیون بوكس فرا گرفتند.
جعفری گفت:برای گرفتن توده عضلانی مناسب، دریافت حداقل 2 تا 4 هزار كیلو كالری انرژی در هر روزبرای بوكسورها مورد نیاز است كه این میزان انرژی باید از راه دریافت موادغذائی صورت گیرد.
وی افزود: كربوهیدرات، اولین ماده مغذی تأمین كننده این انرژی می باشد و سلول های عضلانی باید جهت تحریك برای رشد عضلات به خوبی سوخت گیری شوند.
وی ادامه داد: همچنین برای بوكسورها مهم است كه جهت افزایش توده عضلانی، پروتئین موردنیاز خود را افزایش دهند ولیكن در این راه نباید افراط شود، در بیشتر موارد، یك رژیم غذائی و انرژی كه 2/1 تا 2 گرم پروتئین به ازاء هر كیلوگرم وزن بدن را تأمین می كند می تواند در تأمین پروتئین موردنیاز جهت رشد عضلات مطلوب باشد./ب