به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران اراک به گفته متخصصان بررسي مقايسه‌اي اثرات موز و نوشيدني‌هاي انرژي‌زا بر بدن نشان مي‌دهد انرژي دريافتي بدن از خوردن يك عدد موز نه تنها با انرژي دريافتي از نوشيدن يك بطري نوشابه انرژي زا برابري مي‌كند بلكه در موز آنتي اكسيدان‌هايي وجود دارد كه در نوشابه‌هاي انرژي‌زا هيچ ردپايي از اين مواد كه مي‌تواند نقش مهمي در سلامت بدن داشته باشد، يافت نمي‌شود.

علاوه بر اين، موز حاوي فيبر، پتاسيم و ويتامين B6 است و قند موجود در موز در مقايسه با قندي كه در نوشابه‌هاي انرژي‌زا وجود دارد سالم‌تر است و به اين ترتيب مي‌تواند جايگزين مناسبي براي نوشابه‌هاي انرژي‌زاي كربوهيدراته باشد.

كلسيم، فسفر، پتاسيم، منيزيم، آهن، سديم، روي و تانن از جمله مواد معدني است كه در موز وجود دارد، به گفته متخصصان تغذيه، اين ميوه از نظر مواد غذايي با گوشت برابري مي‌كند و تنها تفاوت آن با گوشت در اين است كه چربي و كلسيم كمتري دارد. غلظت ويتامين‌هاي موجود در موز به اندازه‌اي است كه جذب آن را در بدن تسهيل مي‌كند. از آنجا كه اين ميوه سرشار از انرژي است، خوردن آن به افرادي كه فعاليت‌هاي بدني انجام مي‌دهند، توصيه مي‌شود. اگر اين ميوه در برنامه غذايي افراد جايگزين شيريني و ميان وعده‌هاي كم‌كالري و پرحجم شود، سلامت آنها به ميزان قابل توجهي بهبود پيدا مي‌كند و البته با توجه به اين‌كه اين ميوه حاوي مقادير زيادي ماده قندي و كربوهيدرات است، افرادي كه به بيماري ديابت مبتلا هستند و مشكل اضافه وزن دارند، نبايد در خوردن آن زياده‌روي كنند.

همچنين موز ميوه‌اي است كه خطر ابتلا به حملات قلبي را كاهش مي‌دهد و فشار خون را تنظيم مي‌كند. ماده‌اي كه موجب تنظيم گردش خون در بدن مي‌شود، همان پتاسيم موجود در موز است.

مصرف روزانه پتاسيم به عنوان يك مكمل غذايي خطر حملات قلبي را كاهش مي‌دهد. اغلب افرادي كه با مشكل فشار خون بالا مواجه هستند، در صورتي كه مواد غذايي حاوي پتاسيم مانند موز را در برنامه غذايي روزانه‌شان بگنجانند؛ نيازي به مصرف دارو نداشته يا بايد داروي كمتري مصرف كنند. در موز يك ماده شيميايي بازدارنده وجود دارد كه به عنوان سدي نفوذناپذير در برابر باكتري‌هاي ايجاد كننده زخم‌هاي گوارشي عمل مي‌كند. علاوه بر اين در موزهاي رسيده ماده‌اي توليد مي‌شود كه ساختار شيميايي آن شبيه به لايه پوششي توليد شده در معده است كه مانع از آسيب‌ديدگي بافت معده در مجاورت اسيد ترشح شده در معده مي‌شود. به اين ترتيب مي‌توان گفت اين ميوه انرژي‌زا مي‌تواند سلامت بدنتان را هم تضمين كند./س