به گزارش سرويس علمي، پزشكي باشگاه خبرنگاران به نقل از وب‌دا؛ سعيده معاني، كارشناس دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي با بيان اين كه يكي از علل چاقي بدغذايي و جايگزيني غذاهاي آماده، با ارزش غذايي كم و انرژي بالا، به جاي غذاهاي سنتي است گفت: بهترين راهكار براي پيشگيري از چاقي رعايت شيوه زندگي سالم يعني تغذيه مناسب با مقدار كالري كم و فعاليت بدني زياد است.
سعيده معاني افزود: محدوديت مصرف انرژي امري ساده و قابل دستيابي است كه از طريق انتخاب و مصرف غذاهاي سالمتر، افزايش سبزي‌ها و ميوه‌ها، روش طبخ با چربي كمتر امكان‌پذير است كه در مجموع به كاهش انرژي دريافتي منجر مي‌شود.
معاني تاكيد كرد: اولين روش براي افزايش سوخت انرژي، افزايش فعاليت بدني است. فعاليت بدني حجم چربي بدن را كم كرده و از كاهش توده عضلاني كه در طي كاهش وزن رخ مي‌دهد، جلوگيري مي‌كند.
وي ادامه داد: خوردن غذا در ظرفي كوچكتر، عدم مصرف نوشابه، چيپس و شيريني، كاهش سرعت غذا خوردن، جويدن لقمه به مدت طولاني، ترك ميز بعد از اتمام غذا، استفاده از ميوه و سبزي تازه براي ميان وعده، توصيه‌هايي در زمينه اصلاح شيوه زندگي است.
وي يادآور شد: در صورت موثر نبودن روش‌هاي مطرح شده در زمينه كاهش وزن، دارو درماني و جراحي توصيه مي‌شود. /ح