برلیانت بزرگمهر، مشاور تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: بر اساس فرهنگ ما ایرانی ها در دید و بازدید نوروز از تنقلات و شیرینیجات استفاده فراوانی می شود.
وی تصریح کرد: با وجود آنکه تنقلات از خاصیت هایي برخوردار است ولی مصرف زیاد آن آثار سویی بر بدن می گذارد.
وی اذعان کرد: مشاوران تغذیه پیشنهاد می کننند میوه را جایگزین شرینیجات کنید تا سلامتی افراد حفظ شود.
وی اظهار داشت: مصرف شیرینی زیاد باعث گرفتگی عروق، بالا رفتن چربی و قند خون می شود.
وی افزود: سعی شود از میوه های تازه استفاده شود و بهتر است برای مصرف چای از میوه های خشکی ماند کشمش، انجیر، توت خشک استفاده شود.
وی خاطر نشان کرد: آجیل حتما بدون نمک استفاده شود زیرا نمک زیاد باعث پوکی استخوان در میانسالان و نرمی استخوان در جوان ترها می شود و مصرف بیش از اندازه آجیل ها چاق کننده است.
وی یاد آور شد: توصیه می شود آجیل ها را نزدیک به وعده های غذایی خورده نشود زیرا جلوی اشتها را می گیرد./ح