ريحانه دانشور، كارشناس ارشد تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در پاسخ به اينكه كم خوني ناشي از فقر آهن چه زماني اتفاق مي افتد عنوان كرد: كم خوني ناشي از فقر آهن زماني اتفاق مي‌افتد كه بدن آهن كافي نداشته باشد.
وي با بيان اين مطلب افزود: فلز آهن براي بدن بسيار حائز اهميت است چون كمك مي‌كند اكسيژن كافي به تمام اندام ها و سلول ها برسد و بدن از آهن براي توليد هموگلبين استفاده مي‌كند.
دانشور تصريح كرد: هموگلبين بخشي از گلبول هاي قرمز خون را تشكيل مي‌دهد و اگر در بدن آهن كافي وجود نداشته باشد گلبول هاي قرمز كوچك تر و تعداد آنها نيز كمتر مي شود به اين ترتيب از ميزان هموگلوبين خون كاسته مي‌شود و به بدن اكسيژن كافي نمي‌رسد.
وي در پاسخ به اينكه مهم ترين دلايل كمبود آهن چيست گفت:مهمترين دلايل كمبود آهن شامل دريافت ناكافي آهن به دليل رژيم غذايي حاوي آهن اندك مثل رژيم گياه خواري، جذب ناكافي آهن در اثر اسهال، كاهش ترشح اسيد معده، مشكلات گوارشي يا تداخلات دارويي است.
وي ادامه داد: افزايش نياز بدن به آهن با هدف افزايش حجم خون مثلا در دوران نوزادي، نوجواني، بارداري و شيردهي و بالاخره خونريزي زياد در دوران عادت ماهانه يا در اثر جراحات يا مشكلاتي چون هموروئيد يا بيماري هاي بدخيم و انگل ها هستند.
وي خاطرنشان كرد: كمبود آهن در مردان بزرگسال معمولا در اثر از دست دادن خون بروز مي‌كند./ح
