باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی- علی بهره مند رئیس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران گفت: امسال قیمت مصوب هرکیلو زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک برای فروش در ماه مبارک رمضان ۲۵۵ هزارتومان و واحدهای درجه دو ۲۰۰ هزارتومان است.
وی با بیان اینکه مشکلی در بحث تولید زولبیا و بامیه و شیرینی شب عید نداریم، افزود: بنابر گفته اخیر انجمن روغن نباتی قرار است روغن مورد نیاز صنف و صنعت تامین شود که براین اساس مشکلی در تامین و قیمت نخواهیم داشت.
بهره مند ادامه داد: ما خواستار افزایش قیمت شیرینی شب عید نیستیم چراکه افزایش قیمت منجر به کاهش تقاضا و زیان واحدها می شود، اما بدلیل افزایش هزینه ها تولیدکنندگان راهی ندارند.
رئیس اتحادیه قنادان گفت: در حال حاضر واحدها مشغول تولید شیرینی شب عید هستند و به طورکلی شیرینی شب عید تابع عرضه و تقاضا و کیفیت است.
من باید ۱ روز تمام کار کنم تا بتونم یه جعبه زولبیا یک کیلویی بخرم.
این در حالی است که در اروپا با ۱ ساعت حقوق یک کیلو گوشت میخرند.