همه ساله به رسم سنت دیرین خود برای اینکه سرسبزی و نشاط و نشانه طبیعت را به خانه های خود بیاوریم اقدام به کاشت سبزه از غلات مثل گندم، ماش و یا حبوبات می نمائیم. هواداران محیط زیست عقیده دارند که این کار منابع ما را به هدر می دهد برای همین روش جایگزینی مانند کاشت سبزه از هسته پرتقال و نارنج چند سالی است که رایج شده است.