سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان‌ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

روغن‌ دنبه به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع، مناسب مصرف نیست

به گفته مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در حال حاضر مصرف لبنیات در ایران کم است.

باشگاه خبرنگاران جوان؛ حمید جنیدی‌مقدم - احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به میزان مصرف لبنیات در کشور گفت:« در حال حاضر مصرف لبنیات در ایران کم بوده و بررسی‌ها نشان می‌دهد که مردم باید ۲ تا ۳ واحد لبنیات در روز مصرف کنند که این میزان اکنون حدود یک واحد است و این موضوع سبب بروز مشکلات مختلفی در افراد خواهد شد.» 

احمد اسماعیل‌زاده گفت:« وزارت بهداشت دستور‌العمل غذای سالم را به دولت ارائه خواهد کرد تا سازمان‌هایی که توانایی پرداخت یارانه لبنیات را دارند، در این زمینه کمک حال باشند.»

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت بیان کرد:« بررسی‌ها نشان می‌دهند که روغن‌ کانولا برای مصرف مناسب‌تر است؛ روغن ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب و ترانس زیاد نباید حرارت داده شود.»

احمد اسماعیل‌زاده تاکید کرد:« بررسی‌ها نشان می دهند که روغن‌ دنبه حیوانی به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع، برای مصرف مناسب نیست و برای‌ سلامتی افراد ضرر دارد. حذف مصرف روغن از برنامه رژیم غذایی، موضوعی کاملا نادرست است و علت این امر آن است که موادی در روغن مورد نیاز بدن هستند.»

تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۶
در انتظار بررسی: ۸
ناشناس
۲۰:۲۲ ۰۸ دی ۱۴۰۳
برای سرخ کردن طولانی عالیه
مهدی
۱۸:۴۱ ۰۸ دی ۱۴۰۳
یه عمری پدر ومادرهای ما خوردند و100سال عمرشون بود ..این روغنهای صنعتی هست که قاتل جان مردم شده
mahdi
۱۶:۲۰ ۰۸ دی ۱۴۰۳
خودتونم نمیدونید با خودتون چند چندید...هزار بار خبر گذاشتید روغن دنبه چقدر مفیده و جایگزین روغنهای صنعتی کنیم حالا برعکسشو میگید؟؟؟؟
کسری
۱۳:۲۴ ۰۸ دی ۱۴۰۳
چرت گفتن نه به مدرک هست نه به پست ؛ روغن دنبه برخلاف حرف ایشان طبع گرم و ویتامین های بسیاری میباشد. اینترنت در خدمت مردم جهت بررسی صحت و سقم موضوع همیشه دسترس هست
ناشناس
۱۳:۱۸ ۰۸ دی ۱۴۰۳
پیاده نظام علم یهود وزارت بهداشت هر چرت وپرتی که به ذهن مریضش میرسه بلغور میکنه
ناشناس
۱۲:۲۹ ۰۸ دی ۱۴۰۳
ما ۱۵ سال است روغن دنبه را جایگزین روغن نباتی کردیم و هیچ کدام از اعضای خانواده دچار مشکل نشدند.