باشگاه خبرنگاران جوان؛ آزاده محبی - حسین اصغری مدیرکل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد گفت: با توجه به شرایط منابع آبی در کشور، هدف اصلی تولید هندوانه و سایر محصولات سبزی و صیفی افزایش بهره وری با کمترین میزان مصرف آب است.
به گفته او، امسال برای فصل پاییز در سطح ۷ هزار و ۵۰۰ هکتار هندوانه کشت شد که از این سطح تولید ۲۸۵ هزارتن هندوانه برنامه ریزی شده است.
اصغری سطح زیرکشت هندوانه در سال زراعی ۱۴۰۳_۱۴۰۲ را حدود ۷۸ هزارهکتار اعلام کرد و افزود: بنابر آمار در سال زراعی ۱۴۰۳_ ۱۴۰۲، ۳ میلیون و ۲۰۰ هزارتن هندوانه تولید شد و از طرفی بدلیل توانمندی اقلیمی، هندوانه تازه در ۴ فصل به بازار عرضه می شود.
مدیرکل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد متوسط برداشت هندوانه را ۴۱ تن در هکتار اعلام کرد و گفت: میزان عملکرد تولید نسبت به سنوات گذشته بدلیل استفاده از روش های آبیاری جدید، روش های نشاکاری و مدیریت خوب تغذیه افزایش چشمگیری داشته است.
به گفته او، تولید هندوانه در فصل پاییز و زمستان در مناطق جنوب با آب سبز باران صورت می گیرد و از طرفی استفاده از روش های جدید آبیاری و نشاکاری میزان آب مصرفی هندوانه کاهش یافته است، برلین اساس هندوانه جزء محصولات آب بر نیست.
اصغری با بیان اینکه کمبودی در عرضه هندوانه شب یلدا نداریم، افزود: هم اکنون هرکیلو هندوانه با نرخ ۸ تا ۱۰ هزارتومان از کشاورزان خریداری می شود.
این مقام مسئول درباره آخرین وضعیت صادرات هندوانه بیان کرد: بنابر آمار تا پایان آبان ۵۹۸ هزارتن هندوانه با ارزش ۱۴۸ میلیون دلار به بازارهای هدف صادر شده است.
او گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی، تلاشمان بر افزایش بهره وری با کمترین میزان مصرف آب است، همچنین در راستای صرفه جویی مصرف آب، کاهش ضایعات از خرید تا مصرف هم نقش موثری در این باره دارد که به همین خاطر به مصرف کنندگان توصیه می شود که میزان ضایعات سبزی و صیفی را کاهش دهند.