سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد که شاخص قیمت جهانی غذا در ماه گذشته میلادی (اکتبر) ۲ درصد نسبه به ماه سپتامبر افزایش پیدا کرده و به بالاترین سطح از آوریل ۲۰۲۳ رسیده است.
به گزارش اسپوتنیک، بیشترین افزایش قیمت دو سال اخیر مربوط به روغن‌های نباتی است که به دلیل نگرانی‌ها نسبت به کاهش عرضه در کشور‌های تولیدکننده رخ داده است.
گفته می‌شود علت اصلی افزایش قیمت مواد غذایی در ماه‌های اخیر تغییرات آب و هوایی بوده که تولیدات کشاورزی را تحت تاثیر قرار داده است. همچنین افزایش قیمت سوخت نیز بر حمل و نقل مواد غذایی و در نتیجه قیمت آن تاثیرگذار بوده است.
پیش از این و در اوایل سال ۲۰۲۲، آغاز جنگ اوکراین منجر به جهش قیمت مواد غذایی شده بود.
بر اساس آخرین گزارش سازمان ملل، حدود ۴۵ کشور در سراسر جهان برای تامین غذای مردم خود به کمک‌های خارجی وابسته هستند. در این میان، ۳۳ کشور نیازمند به کمک‌های خارجی در قاره آفریقا، ۹ کشور در آسیا، ۲ کشور در آمریکای لاتین و یک کشور در قاره اروپا است.
جنگ و درگیری به عنوان محرک اصلی ناامنی غذایی و گرسنگی در سراسر جهان شناخته می‌شود، بر این اساس کشور‌های هائیتی، مالی و سودان و همچنین نوار غزه با بالاترین سطح ناامنی غذایی مواجه هستند.
مترجم: زهرا نجفی