نعمت الله جعفری کافی آباد مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اشکذر گفت: چهار هکتار از اراضی حاصلخیز این بخش به کاشت زعفران اختصاص یافته است که پیش بینی می‌شود در سال زراعی جاری از هر هکتار، پنج کیلو و در مجموع افزون بر ۲۰ کیلو زعفران برداشت شود.
وی افزود: با توجه به وجود اراضی مرغوب و مستعد و آب و هوای مناسب در این بخش و به دلیل نیاز کم این گیاه به آب و عدم آبیاری در طول فصل تابستان، کشت محصول زعفران در روستا‌های بخش خضرآباد طی چند سال اخیر افزایش یافته و پیش‌بینی می‌شود میزان تولید نیز نسبت به سال گذشته رشد داشته باشد.
نعمت الله جعفری کافی آباد گفت:برداشت زعفران از مزارع بخش خضرآباد آغاز شده و تا اوایل آذرماه ادامه دارد.