سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

برگزاری نمایشگاه جوزغند در نراق

جشنواره و نمایشگاه جوزغند سوغات محلی شهر نراق به مدت یک هفته در محل موزه مردم‌شناسی این شهر برگزار شد.

شهر نراق به دلیل وجود بافت قدیمی، بازار، خانه‌ها و امامزادگان شهری تاریخی محسوب می‌شود که محل تولید و تهیه انواع میوه‌های مخصوص مناطق سردسیری است.
مردم نراق از این میوه‌ها استفاده کرده و فرآورده‌های مختلفی تهیه می‌کنند که یکی از آنها جوزغند است.
جشنواره جوزغند و نمایشگاه سوغات محلی نراق شامل ۱۵ غرفه است که هدف آن ایجاد اشتغال و بازاریابی محصولات تولیدی است.
جوزغند اسم چند نوع شیرینی است که آن را از چند نوع میوه تهیه می‌کنند. 
این میو‌ها شامل گلابی، الگ یا هلو، زرد آلو، انجیر، آلو بخارا، مغز گردو، مغز بادام، که با هل، نخودچی و شکر مخلوط و جوزغند تهیه می‌شود.
مهارت و فن تهیه جوزغند نراق، سال ۱۳۹۴ در فهرست میراث معنوی ثبت شده است.
پیش بینی می‌شود امسال بیش از دو تن جوزغند در نراق تولید شود که ارزش اقتصادی آن حدود به دو میلیارد تومان است و ۲۰۰ نفر به صورت مستقیم درتولید این محصول فعالیت دارند.

برچسب ها: سوغات ، جوزغند
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.