مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان غربی در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: شهر ارومیه از سومین جشنواره و نمایشگاه بین‌المللی غذای سنتی و محلی که با حضور رقابت سرآشپزان ملی و بین المللی برگزار می‌شود میزبانی می کند.
مرتضی صفری ادامه داد: این جشنواره و نمایشگاه از ۲۵ تا ۲۹ مهرماه با حضور سرآشپزانی از سطح کشور و نیز تیم‌های آشپزی خارجی در محوطه پردیس موزه‌ای مدرسه ۲۲ بهمن ارومیه واقع در خیابان امام برگزار می‌شود.
وی افزود: در حاشیه این جشنواره کارگاه آموزشی پخت غذا‌های سنتی و محل در محل رستوران شه‌سرا نیز برای علاقه‌مندان برگزار خواهد شد و برگزاری مسابقه آشپزی ایرانی و ویژه‌برنامه اختتامیه این جشنواره هم به میزبانی هتل آنا ارومیه خواهد بود.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان غربی می گوید: با همکاری صندوق کارآفرینی امید برای نفرات برگزیده در جشنواره تسهیلات قرض‌الحسنه، به همراه لوح تقدیر، تندیس و جوایز نفیس اهدا خواهد شد.
صفری تصریح کرد: برگزاری نشست تخصصی خوراک، موسیقی سنتی، برپایی سیاه‌چادر عشایری، عرضه سوغات و غذا‌های محلی و ... از جمله دیگر برنامه‌های سومین جشنواره بین‌المللی غذای سنتی هستند.