سهراب سهرابی مجری طرح گندم در نخستین نشست ستاد زراعت کشور که با حضور مدیران تولیدات گیاهی استان‌ها و اعضای بنیاد ملی گندمکاران کشور برگزار شد، گفت: مقام معظم رهبری در رابطه با اهمیت امنیت غذایی و خودکفایی فرمودند «مساله امنیت غذایی از اولویت‌های مهم کشور است و به مناسبت امنیت غذایی، تولید گندم بسیار حائز اهمیت است».
به گفته او، دهه ۹۰ و ۱۴۰۰، ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ سال‌هایی بود که به خودکفایی رسیدیم که در این سال‌ها میزان اختصاص کود و استفاده از بذور اصلاح شده بیشتر بوده است.
سهرابی ادامه داد: تولید گندم از ۹ میلیون تن در سال ۱۴۰۰ به ۱۵ میلیون تن رسیده که به خاطر مصرف متعادل کودهای شیمیایی، توسعه سامانه‌های نوین آبیاری، افزایش مصرف بذرهای اصلاح شده، افزایش سطح کشت‌های مکانیزه و شرایط اقلیمی بوده است.
او افزود: این افزایش تولید به خصوص در دیمزارها را مدیون طرح جهش تولید در دیمزارها هستیم؛ واردات گندم از ۷ میلیون تن در سال ۱۴۰۰ به صفر رسیده است و مصرف کودهای پتاسه از ۶۲ هزار تن در سال ۱۴۰۰ به ۲۰۷ هزار تن رسیده است، همچنین در مبارزه با بیماری‌ها به بیش از یک میلیون هکتار مبارزه رسیده‌ایم.
مجری طرح گندم عنوان کرد: قیمت گندم امسال به ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان رسید و این افزایش قیمت باعث خودکفایی شده است.
او ادامه داد: ۱۱ میلیون و ۹۸۳ هزار تن خرید تضمینی گندم انجام شده که خوزستان، کردستان و گلستان سه استان برتر در این زمینه هستند.
سهرابی با بیان اینکه باید به تولید گندم دوروم در کشور توجه شود، گفت: این نوع گندم در زمینه تنش‌ها، تغییرات اقلیم و آفات مقاوم است.
او گفت: بنیاد ملی گندمکاران باید در تمام جلسات مربوط به گندم استان‌ها حضور داشته باشند و باید از ظرفیت‌های این بنیاد استفاده شود تا بتوانیم به خودکفایی ۱۰۵ درصدی در پایان برنامه ۵ ساله برسیم.