فرهمند آقایی سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی کازرون اظهار کرد: این شهرستان با سطح ۱۳ هزار هکتار باغ با تولید ۲۱۴ هزار تن و سطح ۵۴ هزار هکتار زراعت با تولید ۶۰۰ هزار تن دارای ۴۰ سردخانه با ظرفیت ۴۸ هزار و ۲۵۰ تن است که زمینه اشتغال ۲۷۱ نفر را فراهم کرده و رتبه برتر در استان را به خود اختصاص داده است.
این مقام مسئول تصریح کرد: سردخانه‌های مواد غذایی و کشاورزی برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی و غذایی طراحی شده اند و نقش حیاتی در کاهش تلفات پس از برداشت محصولات کشاورزی دارند که با حفظ سطوح مطلوب دما و رطوبت مانع فساد محصولات می‌شوند و محصولات به صورت تضمینی با بالاترین کیفیت به دست مصرف کنندگان می‌رسد.
او افزود: سالانه ۷۷ هزار تن رطب و خرما در شهرستان تولید می‌شود به این منظور عمده سردخانه‌های زیر صفر به تعداد ۳۳ واحد و ظرفیت ۳۰ هزار و ۴۵۰ تن در بخش خشت و کنارتخته قطب تولید رطب و خرما قرار دارد.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: ثبات قیمت، امنیت غذایی، کنترل آفات و بیماری ها و توسعه اقتصادی از جمله مزایای ایجاد این سردخانه هاست.
کازرون در فاصله ۱۲۰ کیلومتری غرب شیراز قرار دارد.
