به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سیما، مستند «زیتون تلخ» به تهیه‌کنندگی حبیب‌الله ولی‌نژاد و کارگردانی مرتضی شعبانی، نگاهی به اوضاع سیاسی لبنان پس از حمله اسرائیل غاصب دارد. این مجموعه مستند به عملیات‌های استشهادی، کشتار صبرا و شتیلا، و گفتگو با خانواده‌های شهیدان این عملیات‌ها می‌پردازد. همچنین بخش‌هایی از سخنان امام خمینی (ره) درباره اسرائیل در این مستند به تصویر کشیده شده است.
مجموعه «زیتون تلخ» از شنبه تا چهارشنبه، ساعت ۱۸:۳۰ از شبکه مستند پخش می‌شود و بازپخش آن روز بعد ساعت ۱۲:۳۰ خواهد بود.