نجفی گفت: گلرنگ گیاهی است که از گل و روغن دانه‌های آن برای درمان بیماری‌هایی مانند کلسترول بالا، بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، دیابت و پیشگیری از زخم استفاده می‌شود. همچنین روغن دانه گلرنگ به‌عنوان روغن پخت‌وپز در غذا‌ها استفاده می‌شود.
وی ادامه داد: این محصول به عنوان یکی از محصولات زراعی روغنی در طرح جهش تولید در دیمزار‌ها کشت می‌شود و نقش مهمی در تناوب با غلات و افزایش تولیدات کشاورزی منطقه دارد.
نجفی افزود: مراسم جشن برداشت نه تنها برای شکرگزاری برگزار شد بلکه فرصتی برای تبادل تجربیات بین کشاورزان و مسئولان و بررسی راهکار‌های بهبود تولیدات کشاورزی بود.
وی ابراز امیدواری کرد که این گونه مراسم‌ها به افزایش آگاهی، انگیزه، بهبود عملکرد و افزایش تولیدات کشاورزی کمک کند.