علی اکبر نصری سرآسیا رئیس اداره نظارت و بازرسی جهادکشاورزی مشهد گفت: بازرسان اداره نظارت و بازرسی این مدیریت حین گشت زنی در شهرستان، این محموله را در حال انتقال با یک دستگاه خودرو فاقد مجوز مشاهده و توقیف کردند.
او با اشاره به شرایط کاملا غیر بهداشتی انتقال این محموله در صندوق عقب خودرو افزود: این میزان سنگدان مرغ به صورت فله و غیر اصولی منجمد و به صورت غیربهداشتی نگهداری شده بود و همین شرایط موجب شده بود که ظاهر بعضی بسته ها دچار تغییر شود.
رئیس اداره نظارت و بازرسی جهادکشاورزی مشهد ادامه داد: با توجه به ممنوعیت استفاده سنگدان مرغ در گوشت چرخ‌کرده، در صورت مشاهده این کالا در واحدهای پروتئینی با متخلفان برخورد می شود چرا که برخی از این واحدها برای تهیه گوشت چرخ‌کرده، سنگدان مرغ را چرخ و با گوشت مخلوط می کنند.
نصری بیان کرد: واحدهای پروتئینی حق تولید کالای گوشت چرخ‌کرده را در واحد صنفی با حجم زیاد و بیش از یک تا ۲ کیلوگرم ندارند و باید این قلم کالا صرفا در حضور و دید خریدار چرخ شود.
او به شهروندان توصیه کرد که در هنگام خرید فراورده های خام دامی به برچسب مشخصات(تاریخ تولید و انقضاء) و مهر دامپزشکی دقت کنند و هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فراورده های خام دامی شهرستان مشهد را از طریق سامانه ۱۲۴ به کارشناسان جهاد کشاورزی اطلاع دهند.