حسین خیراندیش، متخصص طب سنتی به تاثیر آب و هوا و همچنین وضعیت جوی در رشد و پروش مواد غذایی پرداخت و عنوان کرد که برای عطر بهتر زعفران باید آن را در مکان سردسیری بکاریم.