برداشت نمک در این روز‌های گرم تابستان قبل از طلوع خورشید آغاز شده و تا گرم‌شدن هوا به دلیل بالا آمدن رطوبت از کف دریاچه و مرطوب شدن نمک‌ها ادامه پیدا می‌کند. با گرم‌شدن هوا وخشک‌شدن آب در دریاچه حوض‌سلطان» قم بلور‌های نمک در کف دریاچه به‌وجود می‌آیند و زمان برداشت نمک آغاز می‌شود.