طعم شیرین تلاش ۲ خواهر کشاورز بافقی، کویر شور را خجل کرده است و با ماجراجویی در کویر برای رسیدن به خودکفایی روز و شب نمی‌شناسند.
آنها با بهره گیری از ظرفیت‌های فکری و توانمندی‌هایشان طرحی نو در دل کویر ایران انداخته اند و صنعت نوپای گردشگری کشاورزی را در مزرعه کوچک خود رونق داده اند.
مهدیه عابدی رئیس اداره ترویج شهرستان بافق گفت: وجود ظرفیت‌های کشاورزی شهرستان بافق و نخلستان‌های وسیع در این شهرستان زمینه توسعه نهضت گردشگری کشاورزی را فراهم کرده است.
او افزود: تا کنون هشت پرونده درخواستی برای مجوز گردشگری کشاورزی در بخش‌های طیور، نخیلات و شیلات به جهاد کشاورزی بافق ارائه شده است.
عابدی گفت: از این تعداد ۲ پرونده آن نهایی شده است و مابقی نیز در درستور کار است و با نهایی شدن آن بیش از ۱۰۰ نفر در این بخش به کار مشغول می‌شوند.
او بیان داشت: مزرعه خواهران جعفری هم پتانسیل ایجاد یک بوم گردی کشاروزی را دارد و در کنارآن هم توانمندی‌های این ۲ هنرمند بافقی در زمینه حصیر بافی می‌تواند به مرکزی برای رونق گردشگری کشاورزی تبدیل شود.
عابدی گفت: در دل کویر یزد داستان ۲ خواهر شجاع و پرتلاش به نام اکرم و اعظم در حوزه کشاورزی امید و نشاطی جدید را در این منطقه به وجود آورده است.
او تصریح کرد: با کمک هم، آنها توانسته‌اند منابع خود را مدیریت کنند و با بازاریابی مناسب، از این طریق درآمدی پایدار برای خانواده خود فراهم کنند و در کنار آن به تحصیل هم بپردازند و در رشته منابع طبیعی و مدیریت گردشگری تحصیلات دانشگاهی داشته باشند.
رئیس اداره ترویج جهاد کشاورزی بافق گفت: اکرم و اعظم فعالیت‌های مختلفی در حوزه کشاورزی انجام می‌دهند؛ آنها با کاشت انواع محصولات کشاورزی، بازدهی بالایی بدست آورده‌اند.
او افزود: بیش از این، اکرم و اعظم توانسته‌اند مهارت‌های دیگری را نیز در کنار کشاورزی برای خود به دست آورند؛ آنها از هنر حصیربافی به عنوان یک راهِ دیگر برای درآمدزایی استفاده می‌کنند.
عابدی گفت: با بافتن انواع محصولات حصیری زیبا، نه تنها خانواده‌شان از این هنر برخوردار می‌شوند، بلکه محصولات خود را به بازار‌های محلی و توریستی عرضه می‌کنند و مورد استقبال قرار می‌گیرند.
عابدی بیان داشت: در زمینه دامداری نیز، اکرم و اعظم فعالیت کرده و از پرورش گوسفندان و بز‌های خود بهره‌برداری می‌کنند.
او گفت: این کار، به آنها امکان می‌دهد تا جزئی از محصولات صنعت دامداری را نیز در بازار عرضه کنند و از این طریق درآمدزایی کنند.
عابدی خاطرنشان کرد: همچنین، باید به‌طور ویژه به این نکته اشاره کرد که اکرم و اعظم محصولات تولیدی خود را برای مصرف شخصی خانواده خود در اختیار دارند و همچنین برای فروش به دیگران نیز در دسترس هستند.
رئیس اداره ترویج جهاد کشاورزی بافق گفت: این رویکرد حداقل خودکفایی مالی خانواده آنها را تضمین می‌کند و به آنها امکان می‌دهد تا به برنامه‌هایی برای توسعه فعالیت‌های خود در آینده بپردازند.
۲ خواهر ماجراجو اکرم و اعظم در کویر مرکزی ایران با همکاری و همبستگی، نمونه‌ای شایسته از کشاورزان خلاق و خوش‌رو در منطقه خود هستند.
آنها نشان‌دهنده این هستند که با تلاش و تمرکز، حتی در شرایط دشوار، می‌توان به رشد و پیشرفت اقتصادی همراه با حفظ محیط زیست دست یافت.
امیدواریم دولت و سایر نهاد‌های مربوطه از این نمونه‌ها الهام بگیرند و فرصت‌های مناسبی را برای توسعه بخش کشاورزی در مناطق محروم ایجاد کنند.
اکرم تعریف می‌کند: "زمین‌های کشاورزی ما منبع درآمد و ذخیره‌ای برای زندگی است.
اعظم نیز می‌گوید: "با میوه‌هایی که از زمین خود بخشیدیم، طعم شیرینی از تلاشمان را در دهانمان حس می‌کنیم؛ امیدواریم که با محصولاتمان، روزی بهتری را برای خودمان و خانواده‌هایمان ایجاد کنیم. "
این ۲ خواهر، با اراده قوی و کمکی از هم، نه تنها به خود کفایی کرده‌اند، بلکه همچنین فرصتی را برای ارتقای زندگی در جامعه بومی خود فراهم کرده‌اند.
گردشگری کشاورزی، بازدید از یک مزرعه یا فعالیت‌های کشاورزی برای لذت بردن، آموزش و تجربه عملی فعالیت‌های مربوط به کشاورزی است.