مهدیه فلاح مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی گفت: امسال از سطح هزار و ۷۵۰ هکتار از مزارع استان پیش‌بینی می‌شود که بیش از ۶۱ هزار تن محصول سیب‌زمینی برداشت شود.
وی با بیان اینکه کشت سیب‌زمینی در استان از اواخر اسفندماه شروع می‌شود، اضافه کرد: بیشترین سطح زیر کشت این محصول در شهرستان‌های چالدران، خوی و بوکان قرار دارد.
فلاح ادامه داد: بیشترین ارقام کشت‌شده این محصول جیلی، اسپریت و بامبا بوده و به منظور حفظ منابع آبی در استان ۱۰۰ هکتار از مزارع به روش نوار تیپ آبیاری می‌شود.
مدیر زراعت سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی اظهار کرد: از جمله مزایای آبیاری با نوارتیپ این محصول، کاهش هدررفت آب، افزایش عملکرد، کاهش هزینه ها، افزایش مقاومت در برابر بیماری ها، کاهش زمان و هزینه‌های برداشت و جمع‌آوری، کنترل علف‌های هرز و جلوگیری از خوردگی است.
فلاح در ادامه گفت: در حال حاضر بیش از نیمی از مصرف سیب‌زمینی به صورت تازه‌خوری است ولی مصرف جهانی به سمت محصولات دارای ارزش افزوده گرایش دارد که مهمترین آن فرنچ فرایز است.