مراسم جوش زدن سابقه‌ای نود ساله در فرهنگ مردم این منطقه دارد که نسل به نسل از گذشتگان به امروز انتقال پیدا کرده است.
جوش زدن، حرکات آهنگین با پا چرخیدن در جهت عقربه‌های ساعت و خواندن اشعار حماسی و مذهبی توسط شخصی است که در وسط میدان ایستاده و جواب ترجیع بند‌های آن توسط افراد جوش زن داده می‌شود.
طبق سنت حسنه و قدیمی در دهه اول محرم هیات‌های کردکوی با نظم خاص به سمت محله ولاغوز حرکت کرده و آیین جوش زنی را اجرا می‌کنند که حتی تعداد کثیری از مردم روستا‌های شهرستان کردکوی و حتی شهر‌ها و استان‌های اطراف را به سوی این مراسم روانه و تجمع عظیمی ایجاد می‌شود.