بهروز قمرزاده مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دزفول از پایان برداشت چغندر قند از سطح ۵ هزار و ۱۸۵ هکتار از مزارع کشاورزی این شهرستان خبر داد.
او افزود: حدود ۳۳۸ هزار تن چغندر قند برداشت و به ۱۲ کارخانه قند تحویل شد.
چغندر یکی از منابع مهم تامین شکر و قند مورد نیاز بازار است و به نسبت نیشکر حجم مصرفی آب بسیار کمتری دارد.
بر اساس داده‌های آزمایشگاهی کیفیت کریستال‌های شکر چغندر نیز نسبت به نیشکر کیفیت بالاتری دارد.