دهقان رئیس جهاد کشاورزی گاریزات گفت: کشاورزان گاریزاتی موفق شدند برای اولین بار در استان محصول زیره سیاه را از مزارع خود برداشت کنند.
وی افزود:در مرحله اول این طرح یک هکتار محصول زیره سیاه از مزارع گاریزات برداشت شد.
رئیس جهاد کشاورزی گاریزات گفت: زیره سیاه یکی از محصولات با صرفه اقتصادی است که این موفقیت می‌تواند زمینه ترویج کشت این محصول را در مزارع استان یزد فراهم کند.
زیره سیاه را اغلب در دشت‌ها و مناطق مرتفع و خاک داری رطوبت می‌توان یافت. بذر‌های زیره سیاه در دمای ۷ تا ۹ درجه سانتی‌گراد شروع به جوانه‌زنی می‌کنند. این گیاه برای رشد و نمو خود نیاز زیادی به دمای باالایی ندارد. دمای مناسب برای گل‌دهی و تشکیل میوه زیره سیاه بین ۱۶ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است.