دکتر مصطفی صالحی زاده، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در کارگروه تولید نان کامل گفت : ترویج تولید آرد کامل و مصرف نان کامل (سبوس دار) که در مقایسه با سایر نان‌ها میزان بیشتری از ویتامین‌ها، املاح معدنی و فیبر مورد نیاز بدن را تامین می‌کند و باعث بهبود کیفیت تغذیه مردم می‌گردد، از اهداف استراتژیک معاونت غذا و دارو در سال جاری است