مجتبی خاشی اظهار کرد: با توجه به اینکه سیستان و بلوچستان جزء استان‌های کم باران کشور است سعی داریم با برگزاری کلاس های آموزشی و تشویق و ترغیب کشاورزان کشت گلخانه ای سیب زمینی را در سال آینده ترویج و توسعه دهیم.
وی افزود: هم‌اکنون بیش از ۲۲۰ هکتار از اراضی کشاورزی خاش زیر کشت محصول سیب زمینی قرار دارد و برداشت آن تا نیمه دوم تیرماه تداوم دارد و پیش بینی می شود، بیش از هشت هزار و ۸۰۰ تن محصول سیب زمینی در این شهرستان برداشت و وارد بازار مصرف شود.
عباس اشکانی مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: هم اکنون بیش از ۳۵۰ هکتار از اراضی استان زیر کشت محصول سیب زمینی قرار دارد و با توجه به فراهم بودن زیرساخت ها و شرایط آب و هوایی و زمین های حاصلخیز این سطح زیرکشت را به بیش از یک‌هزار هکتار افزایش دهیم.