کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی می‌گوید: کیفیت عسل استان در مجموع جایگاه خوبی در کشور دارد و بیشترین تولید عسل مربوط به شهرستان‌های شازند و خمین است.
منوچهر کریمی گفت: حدود یک‌هزار و ۱۰۰ تن عسل پارسال از کندوهای استان برداشت شد.
او افزود: میزان تولید عسل استان مرکزی رتبه ۱۶ کشور را دارد. این در حالی است که پوشش گیاه مرتعی مناسب، باعث تولید عسل باکیفیت در این استان شده است و ظرفیت افزایش تولید عسل بسیار فراتر از حجم تولیدی است.