محمدی،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم، علت کاهش سهمیه برخی نانوایان را مربوط به عملکرد آنها در سامانه نانی نو دانست و گفت: تخصیص سهمیه آرد بر اساس عملکرد نانوا بر اساس داده‌های سامانه نانی نو صورت می‌گیرد.
وی افزود: بخشی از سهمیه آرد برخی نانوایی‌ها به دلیل رعایت نکردن تعداد نان خروجی بر اساس سهمیه آرد، کسر شده است.
نانوایان حاضر در این تجمع بی اطلاعی از میزان وزن نان را دلیل برخی تخلفات عنوان کردند.
گفت‌وگوی نماینده اتحادیه نانوایان با مدیر کل غله و خدمات بازرگانی بر سر موضوع نحوه اطلاع رسانی به نانوایان بی‌نتیجه ماند و قرار شد بررسی‌های بیشتر انجام شود.