صادق اسداللهی با اشاره به انجام ۴ میلیون قطعه جوجه‌ریزی مرغ لرستان در اسفند ۱۴۰۲، گفت: این آمار در فروردین ۱۴۰۳ به ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه رسید.
او با بیان اینکه میزان جوجه‌ریزی لرستان در حال حاضر یک میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه است، اضافه کرد: ۱۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی طی ۷۰ روز اخیر در این استان انجام شده‌است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان بیان کرد: پیش‌بینی می‌شود که حدود ۲۰ هزار تن گوشت مرغ از ۱۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی در این استان تولید شود.
اسداللهی اعلام کرد: برخی از واحد‌های مرغداری در لرستان برای انجماد و بسته‌بندی مرغ با مشکل مواجه است، اما با این وجود حدود ۱۲۰ تن گوشت در کشتارگاه‌های کوهدشت، دورود، بروجرد، الشتر و خرم‌آباد به‌صورت روزانه منجمد می‌شود.
او با تأکید به افزایش دوبرابری ظرفیت انجماد مرغ در کشتارگاه‌های لرستان، خاطرنشان کرد: ما در حال رایزنی با اتاق بازرگانی برای افزایش صادرات مرغ این استان هستیم.