سایر زبان ها

صفحه نخست

سیاسی

بین‌الملل

ورزشی

اجتماعی

اقتصادی

فرهنگی هنری

علمی پزشکی

فیلم و صوت

عکس

استان ها

شهروند خبرنگار

وب‌گردی

سایر بخش‌ها

رونمایی از لوح ثبت ملی پخت سمنوی البرز

همزمان با روز جهانی بناهاو محوطه های تاریخی در آیینی از لوح ثبت ملی پخت سمنوی سادات استان البرز در کاخ تاریخی سلیمانیه کرج رونمایی شد.

رحیم خاکی، مدیرکل میراث فرهنگی ،گردشگری و صنایع دستی استان گفت : با تلاش و پیگیری های این اداره کل سال گذشته موفق به ثبت ملی پخت سمنوی سادات استان البرز شدیم.

وی ادامه داد: سنت پخت سمنوی سادات به عنوان یک خوراکی نذری از حدود ۶۰ سال پیش تاکنون در استان البرز استمرار داشته است.

خاکی گفت: آیین پخت سمنوی سادات همه ساله توسط سادات خیر کرج برگزار می شود که با استقبال گسترده مردم همراه است.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی البرز یادآور شد: سال گذشته ۱۴ اثر ملموس و ناملموس این استان ثبت ملی شد که یکی از آنها آیین پخت سمنوی نذری سادات بود.

وی اظهار کرد: تاکنون با همت کارشناسان اداره کل میراث فرهنگی ، گردشگری و صنایع دستی البرز توانسته ایم تعدادی از آیین های مذهبی و سنتی استان را به عنوان آثار ناملموس به ثبت ملی برسانیم.

خاکی با اشاره به روز بناها و محوطه های تاریخی گفت : در زمان حاضر با مشارکت بخش خصوصی تعدادی از بناهای تاریخی البرز از جمله کاخ ناصری شهرستانک در دست مرمت و تبدیل به مکان گردشگری و تفریحی است.

برچسب ها: پخت سمنو ، سمنوی سنتی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.