با تداوم بارندگی در روز‌های اخیر، شرایط رویش قارچ‌های خودرو در طبیعت بیش از پیش فراهم شده است، اما کارشناسان درباره خطرات ناشی از مصرف و مسمویت این قارچ‌ها هشدار می‌دهند.
جاودان سیرت رئیس دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علائمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود.
مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی دانشگاه یاسوج گفت:۶ نوع قارچ سمی در ارتفاعات زاگرس وجود دارد که تشخیص آن از سمی یا غیر سمی بودن تنها از طریق آزمایش‌های علمی امکان پذیر است.
حسینی افزود: توصیه می شود با دیدن قارچ حتی هیچ گونه تماس دستی هم نداشته باشید، چون با همین تماس هم دچار مسمومیت می شوند.