سهراب سهرابی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بنابر آمار امسال مجموع سطح زیرکشت گندم آبی و دیم در کشور ۶ میلیون و ۱۳۹ هزار هکتار است.
او از برداشت گندم در مناطق گرمسیری خبر داد و گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید گندم به ۱۳ تا ۱۳.۵ میلیون تن برسد.
سهرابی ادامه داد: همه ساله برداشت گندم از فروردین آغاز و تا شهریور ادامه دارد، همچنین پیش بینی می شود که میزان خرید تضمینی به ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزارتن و در صورت شرایط مساعد بارش، دما و رطوبت به ۱۱ میلیون تن برسد.
مجری طرح گندم افزود: براساس سیاست وزارت جهاد در برنامه هفتم باید به خودکفایی گندم به عنوان مهم ترین محصول استراتژیک دست یابیم، هرچند حفظ و پایداری تولید گندم بسیار حائز اهمیت است.
او گفت: امسال در سطح ۳ میلیون و ۲۵۰ هزار هکتار کشاورزی قراردادی در محصولات گندم، جو و دانه‌های روغنی اجرا شده است که این امر هم ضمن ارتقای درآمد کشاورزان در افزایش توبید این‌محصولات تاثیر بسزایی دارد.