خدادوست متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه غذا‌های خورشتی برای سحری توصیه می‌شود گفت: غذا‌های خورشتی، چون مبتنی بر فرهنگ ایرانی و مبتنی بر طب سنتی است به دلیل اینکه در آن انواع مختلف مواد غذایی استفاده می‌شود و با پخت طولانی تعادل مزاجی در آن اتفاق می‌افتد یک غذای معتدل که متناسب با همه مزاج‌ها است.