حمیدرضا کاشانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: قیمت کنونی هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری ۴۶ تا ۴۷ هزارتومان بوده، در حالیکه قیمت منطقی با احتساب هزینه های تولید ۶۰ هزارتومان است.
به گفته او، علی رغم افزایش هزینه های تولید، نه تنها قیمت تخم مرغ اصلاح نشده است، بلکه یک هزار و ۳۰۰ تومان کمتر از نرخ مصوب قبل عرضه می شود که استمرار این روند پایداری تولید را در معرض خطر قرار می دهد.
کاشانی با بیان اینکه تولید روزانه تخم مرغ در اسفند به ۳ هزار و ۶۰۰ تن رسیده است، افزود: بنابر آمار حداکثر نیاز کشور ۳ هزار و ۲۰۰ تن بوده که براین اساس ۴۰۰ تن مازاد نیاز کشور است.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه کمبودی در عرضه تخم مرغ ماه رمضان و ایام نوروز نداریم، گفت: با توجه به تولید و مصرف بازار داخل، تولید مازاد بر نیاز کشور است و به رغم درخواست های مکرر اصلاح قیمت، تا پایان ماه رمضان نرخ تخم مرغ تغییری نخواهد داشت.
او ادامه داد: با توجه به آنکه تخم مرغ ارزانترین پروتئین در دسترس خانوار محسوب می شود، سرانه مصرف تخم مرغ به ازای هر نفر به ۱۴.۵ کیلو رسیده است.
کاشانی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ در سال آینده با افزایش ۵۰ تا ۱۰۰ هزارتنی به یک میلیون و ۳۵۰ تا یک میلیون و ۴۰۰ هزارتن برسد.