درق شهرستان گرمه، پایتخت سمنوی کشورمان، در آستانه عید نوروز، میزبان و عرصه پخت این خوردنی شیرین و مقوّی و پرطرفدار بود.
آیین سمنو پزان در روز‌های پایانی هر سال، برگزار می‌شود تا این نماد پر خیر و برکت سفره هفت سین، نویدبخش لحظه تحویل سال شود.
بجنورد هم سال‌های گذشته میزبان جشنواره سمنو بوده است.
آیین سنتی پخت سمنوی شهر درق با شماره ۱۱۱۶ در فهرست آثار ملی به ثبت رسید.