سید عماد شاهرخی، در اولین کنفرانس ملی دفاع زیستی در برابر تهدیدهای بیوتروریسم در دانشگاه لرستان، اظهار داشت: حدود 12 هزار نفر بر اثر گرسنگی سالانه تلف می‌شوند و حدود 40 تا 170 میلیون نفر سوءتغذیه دارند.
او با بیان اینکه نیم میلیارد جمعیت دچار تنش کم آبی هستند و 24 درصد زمین دچار فرسایش است، افزود: 72 میلیارد مترمکعب در اختیار بخش کشاورزی است که طی برنامه چهار ساله باید به 60 میلیارد مترمکعب برسد.
بیشتر بخوانید
رکورد تولید گندم دیم در لرستان/ 6 تن از هر هکتار برداشت شد
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با تأکید به اینکه جمعیت کشور به 95 میلیون تا سال 2030 نفر می‌رسد، عنوان کرد: 9 درصد کاهش تولید به‌دلیل تغییرات شرایط اقلیمی تا سال 2050 پیش‌بینی می‌شود.
او با تأکید به اینکه ضریب دانش در کشاورزی طی برنامۀ چهار ساله وزارت جهاد کشاورزی از 6 به 12 باید برسد، بیان کرد: فعالیت‌های بخش کشاورزی همگی بدون استثنا باید پدافند غیرعامل داشته باشد.
شاهرخی با بیان اینکه 30 درصد محصولات کشاورزی تلفات و ضایعات است که غذای 25 میلیون نفر را شامل می‌شود، گفت: مهم‌ترین کار ما در بخش کشاورزی انتقال یافته‌های علمی به مزارع کشاورزی است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به افزایش چشمگیر تولید گندم در این استان، ابراز کرد: اگر بهره‌وری را در تمام حوزه‌ها درست رعایت کنیم می‌توانیم غذای چند کشور را تأمین کنیم.