علی احمدی رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری به مناسبت آغاز پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم با بیان اینکه مصرف نمک در استان دو برابر استاندارد جهانی آن است، گفت: بر اساس سند بالادستی بیماری‌های غیرواگیر متعهد بودیم که تا سال ۱۴۰۰ مصرف نمک را در استان ۳۰ درصد کاهش دهیم که این موضوع نه تنها محقق نشده بلکه مصرف نمک در استان افزایش یافته است.
وی افزود: در حال حاضر ۲۰۹ هزار و ۲۴۴ نفر از مردم چهارمحال و بختیاری معادل ۳۰ درصد جمعیت مبتلا به اضافه وزن، ۱۰۱ هزار و ۷۱۶ نفر معادل ۱۴.۵ درصد مبتلا به چاقی و ۷۳ هزار و ۱۴۸ نفر معادل ۱۰.۵ درصد جمعیت این استان دچار کم‌تحرکی هستند.
بیشتر بخوانید
احمدی ادامه داد: ۹ هزار و ۷۷۵ بیمار جدید مبتلا به فشار خون،۱۵۰ هزار و ۴۴۷ بیمار پیش فشار خون و ۹ هزار و ۷۹ بیمار مشکوک به این بیماری در استان شناسایی شده است و علاوه‌بر آن ۷۱ هزار و ۵۷۵ بیمار نیز پیش از این سابقه فشار خون داشته‌اند.
رئیس مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری گفت: در مجموع ۹۷ درصد جمعیت هدف این طرح که ۷۲۵ هزار و ۸۲۵ نفر بوده است در طرح پویش ملی سلامت شرکت کردند که در نهایت مشخص شد که ۲۴۰ هزار و ۸۷۶ نفر در استان مبتلا به فشار خون هستند که معادل ۳۵ درصد جمعیت استان است.
وی افزود: دلیل افزایش مصرف نمک در سال‌های اخیر تنها به دلیل مصرف مستقیم نمک نیست بلکه افزایش مصرف غذا‌هایی نظیر فست‌فودها، سوسیس و کالباس، چیپس و پفک و نمک پنهان در مواد غذایی حاوی نگهدارنده نیز نقش مهمی در این خصوص داشته است.