حمیدرضا فلاح خصوص مساله تامین شکر مورد نیاز استان گفت: استان خوزستان به عنوان اولین تولیدکننده شکر کشور، سالانه ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تن شکر تولید می‌کند و از این رو انتظار است میزان مصرف استان تامین شود.
او افزود: در بحث میزان نیاز خانوار‌ها و بخش صنف و صنعت خوزستان اختلاف نظر‌هایی با جهاد کشاورزی داشتیم، اما در نهایت به توافق رسیدیم تا یک عدد متعادلی را براساس کار‌های کارشناسی به عنوان میزان مصرف این دو بخش در نظر بگیریم.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان گفت: براین اساس قرار است از این پس ماهانه حدود ۸ هزار و ۵۰۰ تن شکر در اختیار بخش صنف و صنعت و خانوار‌های استان خوزستان قرار بگیرد و این میزان نیاز تامین شود.
آقای فلاح می‌گوید: اگر با توجه به این میزان سهمیه در نظر گرفته شده برای استان، شکر تامین شود قطعا در بخش‌های خانوار و صنف و صنعت هیچ مشکلی در بحث کمبود نخواهیم داشت و می‌توانیم کل نیاز استان را تامین کنیم.
او در خصوص قیمت شکر در خوزستان گفت: شکر در خوزستان باید براساس قیمت مصوب در استان به فروش برسد و هرگونه افزایش قیمت در زمینه‌های مختلف باعث تخلفات تعزیراتی می‌شود و با این تخلفات به صورت جدی برخورد خواهد شد.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان افزود: قیمت هر کیلوگرم شکر به صورت فله درب کارخانه حدود ۲۵ هزار و ۲۰۰ تومان است که بعد از بسته‌بندی و ارزش افزوده و... به حدود ۳۳ تا ۳۴ هزار تومان می‌رسد و قیمت بالاتر از این تخلف است و با متخلفان برخورد تعزیراتی خواهد شد.