سید مرتضی قریشی رئیس اداره دامپزشکی اهواز گفت: اکیپ‌های بازرسی و کنترل بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان در بازدید‌های ادواری از مراکز نگهداری فرآورده‌های خام دامی، از یک سردخانه بیش از ۷۰۰ کیلوگرم مرغ کشتار روز تاریخ منقضی را که منجمد گردیده بود کشف و ضبط نمودند.
او با اشاره به اینکه کنترل بهداشتی فرآورده‌های خام دامی جزو رسالت‌های اصلی دامپزشکی است و تامین امنیت غذایی شهروندان از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، می گوید: دامپزشکی نظارت بر تولید و توزیع بهداشتی و اصولی فرآورده‌های خام دامی در مراکز تولید، نگهداری و عرضه شامل: سردخانه‌ها، کشتارگاه‌ها، رستوران‌ها، قصابی‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای بر عهده دارد و این مراکز به صورت مستمر توسط بازرسان دامپزشکی مورد رصد و پایش قرار می‌گیرند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اهواز ادامه داد: تامین امنیت غذایی و ارتقاء بهداشت مواد غذایی مصرفی شهروندان از مهمترین اهداف مجموعه دامپزشکی به شمار می‌رود، در راستای انجام این وظیفه از شهروندان خواهشمندیم به منظور ارتقاء سطح سلامت و بهداشت فرآورده‌های خام دامی در صورت مشاهده هرگونه تخلف در مراکز عرضه مراتب را از طریق شماره ۰۶۱۳۳۳۶۹۱۲۱ اطلاع داده تا اقدامات و بررسی‌های لازم انجام شود.