شایسته مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه سطح زیرکشت زیتون در استان ۵۱۰ هکتار است، گفت: از این سطح، ۴۱۳ هکتار بارور است که امسال ۱۲۰ تن محصول از آن‌ها برداشت خواهد شد.
او افزود: زیتون دارای ارقام دو منظوره روغنی و کنسروی از جمله رقم زرد، آربیکن وکرونایکی است.
شایسته تعداد بهره‌برداران زیتون را ۲۸۵ نفر اعلام کرد و ادامه داد: بیشتر باغات زیتون در شهرستان‌های نهبندان، طبس و سربیشه است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار کرد: شهرستان نهبندان با ۲۰۴ هکتار سطح زیرکشت و تولید ۲۴۱ تن در رتبه اول تولید زیتون استان قرار دارد،
او زمان برداشت زیتون را از ۲۰ مهر تا پایان آبان اعلام کرد و گفت: در این زمینه ۴ کلکسیون سازگاری ارقام زیتون با تنوع ۳۰ رقم در استان موجود است.