با نزدیک شدن به فصل پاییز، برداشت سیب از باغ‌های شیروان که قطب تولید سیب خراسان شمالی است آغاز شد.
در شیروان انواع سیب‌های بهاره شامل ارقام شیخ امیری، سیب گلاب و سیب تابستانه شامل گالا، دو رنگ فرانسه و سبز فرانسه و سیب‌های پاییزه شامل لبنانی زرد و قرمز با ماندگاری بالا دارای پایه‌های مالینگ، گرانی اسمیت، گلدن دلیشزو و رد دلیشز برداشت می‌شود.
امسال پیش بینی می‌شود در شهرستان شیروان ۷۰ هزار تن سیب برداشت شود.