علیقلی ایمانی گفت: با توجه به ساماندهی آرد و نان و همچنین جلوگیری از ضایعات و هدررفت در حوزه آرد، مصرف نان کشور با احتساب سرانه ۱۰۰ کیلو آرد و جمعیت ۸۵ میلیونی کمتر از ۱۰ میلیون تن گندم مورد نیاز کشور است.
او افزود: با احتساب مصرف گندم ۱۲ تا ۱۲.۵ میلیون تن گندم و میزان خرید تضمینی، حداکثر نیاز صنف و صنعت برای گندم وارداتی حدود ۲ میلیون تن است.
ایمانی ادامه داد: سال گذشته گندم از کشورهای مختلف روسیه، فرانسه و سنگاپور با نرخ های متفاوت ۶۴۰ تا ۶۹۰ دلار وارد شد که به طور متوسط قیمت هرتن گندم ۴۴۴ دلار است که با احتساب واردات ۲ میلیون تن گندم برای نیاز صنف و صنعت ۸۸۸ میلیون دلار باید ارز از کشور خارج شود.
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران با بیان این که پتانسیل خودکفایی گندم وجود دارد، گفت: با توجه به ۲ میلیون هکتار اراضی آبی در صورت آموزش و تامین به موقع نهاده های کشاورزی و ارتقای عملکرد ۶ تن در هکتار امکان خودکفایی در کشور وجود دارد.